Веб-ресурсы Рунета













В действительности перспективная идея для бизнеса: мини-пекарня!

(14.02.2017)

Свежий хлеб - это тот товар, спрос на который будет всегда, несмотря ни на какие проблемы. Как раз поэтому мини-пекарня является наилучшим бизнесом для новоиспеченного предпринимателя. Ниже мы постараемся разобраться, что необходимо для того, чтобы открыть мини-пекарню.

Запах свежего хлеба мгновенно улучшает настроение и порождает аппетит. Прохожие, почувствовав его, делают больше спонтанных покупок. Не случайно торговые центры и супермаркеты с большим удовольствием сдают доступные площади для небольших пекарен. Сладкие плюшки, пончики, теплый хлеб, хрустящие булочки: все это обожают как дети, так и взрослые. Совершенно никаких рисков, буквально в первый день открытия можно получить первых покупателей.

Перед открытием мини-пекарни нужно определить, в каком формате вы будете функционировать: полуфабрикаты или полный цикл. Безусловно, полное производство потребует больше первоначальных затрат. Потребуется тестозакаточная машина цена зависит от модели. Значимым достоинством мини-пекарен считается возможность совершенно настроиться под клиентов. Вы можете без особых усилий начать производить больше круасанов, если заметите, что спрос на такие изделия выше, чем текущее предложение. Хорошим потребителем вашей продукции способны стать небольшие магазинчики и кофейни. Имейте это в виду, когда будете выбирать площадь для аренды.

Большая часть затрат - приобретение оборудования и сырья. Вам понадобятся такое оборудование, как просеиватель муки, витрины, печь ротационная электрическая, шкаф для расстойки, холодильник, формовочная машина, текстораскатыватель, месильная машина. Конечно же, это не развернутый перечень того, что будет необходимо. Отрадно выделить, что нужное оборудование в данное время можно закупить у российских производителей.

Что касается площади, то она должна быть около 70-150 кв.м. Подбирайте проходимое место. В частности торговые центры, оживленные перекрестки, офисные здания. Не забывайте, что необходимо будет сделать ремонт в строгом соответствии с утвержденными санитарно-эпидемиологическими требованиям.

Разделы:
Товары и услуги


Удаление ссылок осуществляется на платной основе.
Смотри "Правила..."






© Веб-ресурсы Рунета, 2009 Яндекс цитирования